भोजन की तैयारी के विचार: एक बार पकाएं, बनावट बनाए रखें, FSIS विंडो के अंदर रहें
प्रकाशित: 2026-08-25 · अपडेट: 2026-08-25 · 8 मिनट पढ़ें
भोजन की तैयारी तब विफल हो जाती है जब रविवार पांच समान सूखे चिकन कटोरे तैयार करता है और बुधवार एक टेकआउट ऐप तैयार करता है। फिक्स घटक हैं (अनाज, प्रोटीन, सॉस, एक ताजा तत्व), USDA FSIS से ईमानदार खाद्य-सुरक्षा खिड़कियां, और व्यंजन जो भाप-पुडिंग में बदले बिना दोबारा गर्म होते हैं। यदि आप कहें तो Cook EZ एक तैयारी सत्र तैयार कर सकता है। यह मार्गदर्शिका रसोई योजना है.
अवयव, पाँच समान कटोरे नहीं
अनाज का एक बर्तन, सेम का एक बर्तन या टोफू की एक ट्रे, सॉस और भुनी हुई सब्जियों की एक ट्रे पकाएं। हर रात अलग-अलग इकट्ठा करें: कटोरा, लपेटें, अतिरिक्त स्टॉक के साथ सूप, ठंडे प्रोटीन के साथ सलाद। बुधवार तक समान कटोरे का स्वाद दायित्व जैसा होता है। जनरेटर को एक संडे कार्ड और दो असेंबली कार्ड आउटपुट करने चाहिए। यदि यह एक ही फोटो की पांच प्रतियां आउटपुट करता है, तो सप्ताह संपादित करें।
किनारे पर लगी सॉस अनाज को भीगने से बचाती है। किनारे पर ड्रेसिंग करने से हरियाली नष्ट होने से बचती है। यदि आप दही सॉस को दोबारा गर्म करने पर उबालते हैं तो वह फट जाता है। इन्हें ठंडा करके डालें. एक जेनरेटर जो "सुविधा" के लिए रविवार को सब कुछ मिलाता है, तब तक सुविधाजनक रहता है जब तक कि बनावट खत्म न हो जाए।
प्रति रात एक ताज़ा तत्व: खीरा, जड़ी-बूटियाँ, एक तला हुआ अंडा, मुट्ठी भर स्लॉ, नींबू। तैयारी और कैफेटेरिया के बीच यही अंतर है। प्रॉम्प्ट में "fresh elementnight-of" डालें।
कंटेनरों का एक लेबल वाला ढेर एक सप्ताह के लिए जगह पर रख दिया जाता है। अनाज, प्रोटीन और सॉस को अलग-अलग अलमारियों पर रखें ताकि गुरुवार को नींद में रहने वाला व्यक्ति हर चीज पर ड्रेसिंग न डाल सके। यदि आपके पास तराजू है, तो भूनने वाले पैन में एक बार तेल तोल लें और ढक्कन पर लगे टेप के एक टुकड़े पर ग्राम लिख लें। FoodData Central फिर आपके द्वारा वास्तव में पकाए गए से मेल खाएगा, जिससे एक तैयारी सप्ताह डायरी में ईमानदार रहता है।
FSIS घड़ी वास्तविक भोजन-तैयारी ऐप है
2 घंटे के भीतर रेफ्रिजरेट करें (90 °F से ऊपर 1 घंटा)। 3 से 4 दिनों के भीतर पके हुए बचे हुए भोजन का उपयोग करें। 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पुनः गरम करें। उस विंडो में आप जो नहीं खाएंगे उसे फ़्रीज़ करें। USDA FSIS बचा हुआ पृष्ठ स्रोत है। USDA Keep Food Safe व्यापक तापमान कहानी है। कंटेनरों पर खाना पकाने के दिन का लेबल लगाएं। कुकिंग जर्नल में एक सुंदर फ्रिज की तस्वीर मिर्च पर टाइमस्टैम्प नहीं लगाती है।
उथले कंटेनरों में ठंडा करें। फ्रिज में सूप का एक गहरा भंडार कोर में बहुत लंबे समय तक खतरे के क्षेत्र में रहता है। बर्फ स्नान, उथले पैन, फिर ढक्कन। यह सूक्ष्म जीव विज्ञान है, उपद्रव नहीं।
चावल: जल्दी ठंडा करें. भाप बनकर गरम होने तक दोबारा गरम करें। बचे हुए चावल से तला हुआ चावल एक क्लासिक प्रीप डिनर और एक क्लासिक बैसिलस सेरेस केस है जब चावल गर्म हो जाता है। रात-एक चावल जल्दी से फ्रिज में रख दीजिए. एक गर्म पैन में रात-दो चावल डालें।
बर्फ से स्नान करना तब तक बेकार लगता है जब तक कि आप मिर्च के एक बर्तन को दो घंटे तक गर्म न रख लें। स्टेनलेस होटल पैन, या 9 बाय 13 जो आपके पास पहले से हैं, गर्मी फैलाते हैं। ठंडा होने पर एक बार हिलाएं। USDA Keep Food Safe ख़तरा क्षेत्र लगभग 40 °F से 140 °F है। आपका काम उस बैंड को जल्दी से छोड़ना है, फिर दोबारा गर्म होने तक उससे दूर रहना है।
क्या अच्छी तैयारी करता है, क्या नहीं
Well: dal, chili, braises, roasted vegetables that you will recrisp, grains, lentils, pulled chicken with stock, meatballs in sauce, tofu baked then sauced night-of. Poor: battered fried food, most salads with dressing, avocado cut on Sunday, pasta sitting in sauce for four days (especially gluten-free pasta), steak you wanted mid-rare on Thursday (you will reheat it to 165 °F and it will be grey, which is correct for safety and sad for texture). रात को स्टेक खाएं. किनारों को तैयार करें.
मछली: गुणवत्ता तेजी से गिरती है। जिस रात मछली खाएं, उसी रात उसे पकाएं। सब्जी और अनाज तैयार करें. "सप्ताह के लिए सामन" के बजाय "रविवार को सामन, बुधवार को सामन" उत्पन्न करें।
क्रंच: आलू और टोफू को गर्म होने तक 350 से 375 °F पर एयर फ्रायर में दोबारा पकाएं। उन्हें माइक्रोवेव न करें और पपड़ी बनने की उम्मीद न करें। माइलर्ड रविवार था. गुरुवार को फिर से शुष्क गर्मी की जरूरत है।
कुरकुरे टॉपिंग एक सूखे कंटेनर में होते हैं: भुने हुए बीज, कुचले हुए टॉर्टिला चिप्स, यदि गेहूं सुरक्षित है, भुने हुए चने। वे गुरूवार की ध्वनि हैं। यदि तिल से एलर्जी है, तो ताहिनी क्रंच को छोड़ दें और इसकी जगह खीरे का उपयोग करें। बनावट के लिए अखरोट की आवश्यकता नहीं होती है।
Cook EZ में एक तैयारी सत्र तैयार करना
ध्यान दें: "रविवार को तीन रात्रिभोज की तैयारी, प्रत्येक में 4 सर्विंग, सॉस अलग, 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पर दोबारा गरम करें, मछली नहीं, डच ओवन और शीट पैन का उपयोग करें।" स्वाद प्रोफ़ाइल एलर्जी रखता है। यदि गेहूं सूची में है, तो सॉस पर जीएफ बोतलों का लेबल होना चाहिए जिन्हें आप वास्तव में खरीदेंगे। एआई सॉस में गेहूं को मिस कर सकता है। बोतलों को खरीदारी सूची में स्वयं रखें।
कुक मोड रविवार को एक लंबा सत्र है। ब्रेज़ पर टाइमर, शीट पैन, चावल। जागते रहना। तैयारी के लिए जगह बड़ी है: सारा प्याज, सारा लहसुन, सारा मसाला। 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सब्जियों का एक शीट-पैन, जबकि दाल उबल रही है, 30 मिनट के रात्रिभोज के समान ही चाल है।
रेसिपी स्केलर के साथ स्केल करें। दोगुनी मिर्च को उबलने के लिए एक बड़े बर्तन और अधिक समय की आवश्यकता होती है, न कि एक छोटे सॉस पैन में दोगुने समय की। यदि आवश्यक हो तो बर्तन तोड़ें।
यदि जनरेट रविवार के काम के रूप में ब्लेंडर सूप को सूचीबद्ध करता है, तो पुष्टि करें कि आप वास्तव में मिश्रण करेंगे। बर्तन में विसर्जन ब्लेंडर जार ब्लेंडर की तुलना में कम धुलाई वाला होता है। यदि आप मिश्रण नहीं करेंगे, तो चंकी स्टू के लिए पूछें। मखमल के रूप में लिखा गया बिना मिश्रित सूप का स्वाद उस समझौते जैसा होगा जिसे आपने नहीं चुना है।
दुःख के बिना पुनः गरम करें
अनाज और दाल में पानी का छींटा डालें। ढकना। हिलाना। 165 डिग्री फ़ारेनहाइट हिट करें। अम्ल और जड़ी-बूटियों से समाप्त करें। टोफू को हवा में भून लें. कुरकुरी चीजों को सीलबंद गीले कंटेनर में दोबारा गर्म न करें. दोबारा गर्म करके भूनने पर कैरीओवर खाना पकाना छोटा होता है। आप पूरी तरह गर्म कर रहे हैं, दोबारा भून नहीं रहे हैं। जब थर्मामीटर ऐसा कहे तो रुकें, ताकि चिकन झटकेदार न हो जाए। झटकेदार यही कारण है कि लोग गुरुवार को चीनी की चटनी में डूब जाते हैं।
यदि आप हिलाते हैं और तापमान की जांच करते हैं तो सूप के लिए माइक्रोवेव ठीक है। किनारे उबल जाते हैं और केंद्र ठंडे रहते हैं। हिलाना। जांच। FSIS 165 °F संख्या है।
जब आप इसे खाते हैं तो सर्विंग लॉग करें, न कि जब आप इसे पैक करते हैं, जब तक कि आपने ठीक उसी हिस्से को पैक नहीं किया है जिसे आप खाएंगे। FoodData Central प्लस रेसिपी कार्ड डायरी पथ है। बारकोड अतिरिक्त दही कप जो आप रात में जोड़ते हैं (मुफ़्त)।
दोबारा गर्म करने पर एक थर्मामीटर अनुमान लगाने की तुलना में तेज़ होता है। किनारे पर बुलबुले बनने वाला सूप अभी भी बीच में ठंडा हो सकता है। हिलाना। जांच। FSIS 165 °F एक संख्या है, कोई वाइब नहीं। आहार संबंधी दिशानिर्देश पैटर्न अभी भी वही सब्जी चाहता है जिसे आपने भूना है। यदि गुरुवार को केवल बेज प्रोटीन है, तो आपने ट्रे को कम तैयार किया है।
पूरे दिन पोषण
तैयारी लॉगिंग को आसान बनाती है क्योंकि कार्ड दोहराता है। इससे तेल संबंधी त्रुटियां भी दोहराई जाती हैं। यदि रविवार की ट्रे में चार सर्विंग्स के लिए 60 मिलीलीटर तेल था, तो प्रत्येक कटोरी में वह तेल आता है। एक बार नाप लें. कैलोरी कैलकुलेटर TDEE (Mifflin-St Jeor) बजट है। तैयारी यह है कि आप बुधवार को प्रोटीन कैसे प्राप्त करते हैं जब आपने पटाखे खाए होंगे।
सब्जियाँ: आप जितना सोचते हैं उससे अधिक भून लें। वे सिकुड़ जाते हैं. आहार संबंधी दिशानिर्देश पैटर्न को उनकी आवश्यकता है। बेज प्रोटीन का फ्रिज एक छूटा हुआ पैटर्न है, भले ही मैक्रोज़ सुंदर दिखें।
सोडियम: बैच सॉस नमकीन हो सकते हैं। गुरुवार की सभा में नमक डालने से पहले उसका स्वाद चख लें। स्टॉक डिब्बों पर FDA लेबल मायने रखते हैं। स्टॉक को बारकोड करें.
बॉक्सिंग स्टॉक से सोडियम तीन कटोरे में जमा हो जाता है। कार्टन को बारकोड करें. आपके द्वारा उपयोग किए गए कप का FDA पैनल मिलीग्राम प्रति कप गुना लॉग है। कम सोडियम स्टॉक और आपके द्वारा नियंत्रित नमक के साथ रहना आश्चर्यजनक 900 मिलीग्राम दोपहर के भोजन की तुलना में आसान है।
घटकों के लिए एक बार खरीदारी करें
सूची: प्याज, लहसुन, एक अनाज, एक फलियां या टोफू या एक पूरा चिकन, दो सब्जियां जो रखती हैं (गोभी, गाजर, ब्रोकोली), ताजा तत्व के लिए एक जड़ी बूटी या नींबू, तेल, एसिड, मसाले जो आपके पास हैं। अगर अलमारी अस्त-व्यस्त है तो पैंट्री फोटो। शॉपिंग के आकार का कार्ड बनाएं, फिर एक बार स्टोर पर जाएं।
यूनिट कनवर्टर: 900 ग्राम की तुलना में 2 पौंड गाजर का बैग। यदि आप उन्हें पकाएंगे नहीं तो "तैयारी के लिए" तीन अतिरिक्त बैग न खरीदें। अपशिष्ट तैयारी और बजट भोजन का दुश्मन है।
यदि सप्ताह में एक रेस्तरां रात शामिल है, तो तैयारी तीन दिन करें, पाँच नहीं। FSIS विंडो और आपके धैर्य दोनों की सीमाएं हैं।
यदि रविवार की खरीदारी में धनिया का एक गुच्छा शामिल है जिसे आप बुधवार को नहीं धोएंगे, तो धनिया को छोड़ दें। नीबू खरीदें. नीबू रुको. जड़ी-बूटियाँ मर जाती हैं। ताजा तत्व अम्ल और सस्ता खीरा हो सकता है। उस जोड़ी ने किसी भी माइक्रोग्रीन की तुलना में अधिक बचे हुए अनाज के कटोरे को बचाया है।
रविवार को दाल में उबाल आने पर सब्जियों को एक ट्रे में भून लीजिए. दोनों को उथले पैन में ठंडा करें। एक जार में सॉस. मंगलवार, दाल को 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पर दोबारा गर्म करें, मुट्ठी भर सब्ज़ियाँ हवा में भूनें, नींबू डालें। तैयारी धीमी थी। रात का खाना नीबू है.
प्रश्न
मुझे कितने दिनों तक तैयारी करनी चाहिए?
दो से चार पके हुए दिन FSIS बची हुई खिड़की है। बाकी को रविवार को फ्रीज करें। पांच समान कटोरे ऐसे हैं जिन्हें लोग छोड़ देते हैं।
मुझे क्या उत्पन्न करना चाहिए?
एक रविवार घटक कुक प्लस असेंबली विचार। उदाहरण: "दाल स्टू, भुनी हुई ब्रोकोली, चावल, सॉस अलग, तीन रात्रिभोज, 165 डिग्री फ़ारेनहाइट दोबारा गरम करें।"
क्या मैं पहले से तैयार मछली का भोजन कर सकता हूँ?
किनारों को तैयार करें. जिस रात मछली खाएं, उसी रात उसे पकाएं। गुणवत्ता और गंध दोनों गिर जाती हैं।
मैं टोफू को गीला होने से कैसे बचाऊं?
सॉस को अलग रखें. एयर फ्रायर या कड़ाही में दोबारा कुरकुरा करें। जिस क्रस्ट को आप रखना चाहते हैं उसे माइक्रोवेव न करें।
स्रोत
Cook EZ में पकाएँ
व्यंजन की तस्वीर लें या नाम लिखें। ऐप एलर्जी, उपकरण और समय के हिसाब से रेसिपी लिखता है, और कैलोरी चाहिए तो प्लेट लॉग कर सकता है।