Cook EZ ब्लॉग
नाम वाले स्रोतों वाली रसोई लेखन। तकनीक, पोषण साक्षरता और योजना। दरवाज़े वाले पोस्ट नहीं।
पोषण साक्षरता
जब स्केल दूसरे कमरे में है तो हिस्से के आकार का अनुमान कैसे लगाएं
हाथ के आंकड़े, पका हुआ बनाम कच्चा FoodData Central पंक्तियाँ, रेस्तरां प्लेटें, और कब अनुमान लगाना और वजन करना बंद करना है।
पोषण साक्षरता
कैलोरी ऐप्स असहमत क्यों हैं, और कैसे कम गलत हों
डेटाबेस बेमेल, परोसने के आकार का कानून, पका हुआ पानी, रेस्तरां का तेल, और TDEE समीकरण। नंबर को लैब परख माने बिना Cook EZ में लॉग इन कैसे करें।
तकनीक
सप्ताहांत की खाना पकाने की तकनीकें जो वास्तव में घड़ी को छोटा करती हैं
ओवरलैपिंग हीट, शौकीन, नमक का समय, कैरीओवर, और तरीकों की एक छोटी सूची जो मंगलवार के रात्रिभोज को स्वादिष्ट बनाती है।
पोषण साक्षरता
TDEE का वास्तव में क्या मतलब है (और Mifflin-St Jeor क्या कर रहा है)
आराम करने वाली ऊर्जा, गतिविधि कारक, 1990 Mifflin-St Jeor पेपर, और मेटाबॉलिक वार्ड की तरह व्यवहार किए बिना कैलोरी कैलकुलेटर का उपयोग कैसे करें।
तकनीक
मिस एन जगह जो समय बचाती है (रेस्तरां ब्रिगेड के बिना)
अपनी जगह पर हर चीज़ का एक घरेलू संस्करण: क्या पहले से गरम करना है, क्या ढेर लगाना है, एक कप में क्या मिलाना है, और क्या छोड़ना है ताकि मंगलवार अभी भी रात के खाने में समाप्त हो।
पोषण साक्षरता
प्रचार के बिना प्रोटीन: ग्राम, पकी हुई उपज, और एक सामान्य प्लेट
आरडीए बनाम प्रशिक्षण लक्ष्य, FoodData Central पके हुए मूल्य, फलियां और टोफू, और प्रोटीन कैसे पकाएं ताकि आप इसे चीनी सॉस में न डुबोएं।
योजना
एक बार पकाएं, तीन बार खाएं: एक बचा हुआ प्लान जो बेज जेल नहीं है
FSIS बचे हुए नियमों, दोबारा कुरकुरापन और हर रात एक ताजा तत्व के साथ एक बर्तन को तीन अलग-अलग रात्रिभोज में कैसे बदलें।
पोषण साक्षरता
Nutrition Facts लेबल को कुक की तरह पढ़ना, बिलबोर्ड की तरह नहीं
सर्विंग आकार, दोहरे कॉलम, अतिरिक्त शर्करा, %DV, सामग्री सूची, और FoodData Central लॉगिंग और Cook EZ बारकोड पर एक लेबल को कैसे मैप किया जाए।
तकनीक
कैरीओवर खाना पकाना और आराम करना: अवशिष्ट गर्मी, रस, और एक थर्मामीटर
मांस गर्मी से दूर क्यों पकता रहता है, आराम कैसे रस का पुनर्वितरण करता है, USDA सुरक्षित तापमान, और आराम को सप्ताह रात्रि विधि में कैसे लिखें।
योजना
पूरा स्टोर खरीदे बिना किसी रेसिपी से खरीदारी की सूची कैसे बनाएं
सामग्री निकालें, पेंट्री घटाएं, इकाइयों को रूपांतरित करें, एलर्जेन बोतलों की जांच करें, और Cook EZ कार्ड के लिए एक बार खरीदारी करें जिसे आप वास्तव में पकाएंगे।
योजना
सप्ताह की रातों के लिए पेंट्री के मूल सामान: एक छोटी सूची जो वाकई काम आती है
तेल, एसिड, डिब्बे, अनाज, और फ्रीजर सब्जियां जो शाम 6:30 बजे बदल जाती हैं। रात के खाने में फ्रिज, लेबल जांच और USDA बचे हुए सेंस के साथ।
योजना
भोजन की तैयारी जिसका स्वाद गुरुवार को भी अच्छा रहेगा
बनावट, किनारे पर सॉस, दोबारा कुरकुरापन, FSIS बची हुई खिड़कियां, और पांच समान उदास कटोरे के बजाय रविवार के घटकों का निर्माण।