Cook EZ ब्लॉग
नाम वाले स्रोतों वाली रसोई लेखन। तकनीक, पोषण साक्षरता और योजना। दरवाज़े वाले पोस्ट नहीं।
पोषण साक्षरता
जब स्केल दूसरे कमरे में है तो हिस्से के आकार का अनुमान कैसे लगाएं
हाथ के आंकड़े, पका हुआ बनाम कच्चा FoodData Central पंक्तियाँ, रेस्तरां प्लेटें, और कब अनुमान लगाना और वजन करना बंद करना है।
पोषण साक्षरता
कैलोरी ऐप्स असहमत क्यों हैं, और कैसे कम गलत हों
डेटाबेस बेमेल, परोसने के आकार का कानून, पका हुआ पानी, रेस्तरां का तेल, और TDEE समीकरण। नंबर को लैब परख माने बिना Cook EZ में लॉग इन कैसे करें।
पोषण साक्षरता
TDEE का वास्तव में क्या मतलब है (और Mifflin-St Jeor क्या कर रहा है)
आराम करने वाली ऊर्जा, गतिविधि कारक, 1990 Mifflin-St Jeor पेपर, और मेटाबॉलिक वार्ड की तरह व्यवहार किए बिना कैलोरी कैलकुलेटर का उपयोग कैसे करें।
पोषण साक्षरता
प्रचार के बिना प्रोटीन: ग्राम, पकी हुई उपज, और एक सामान्य प्लेट
आरडीए बनाम प्रशिक्षण लक्ष्य, FoodData Central पके हुए मूल्य, फलियां और टोफू, और प्रोटीन कैसे पकाएं ताकि आप इसे चीनी सॉस में न डुबोएं।
पोषण साक्षरता
Nutrition Facts लेबल को कुक की तरह पढ़ना, बिलबोर्ड की तरह नहीं
सर्विंग आकार, दोहरे कॉलम, अतिरिक्त शर्करा, %DV, सामग्री सूची, और FoodData Central लॉगिंग और Cook EZ बारकोड पर एक लेबल को कैसे मैप किया जाए।