Cook EZ ब्लॉग

नाम वाले स्रोतों वाली रसोई लेखन। रेसिपी, कुकिंग गाइड, तकनीक, पोषण साक्षरता और योजना। दरवाज़े वाले पोस्ट नहीं।

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• पोषण साक्षरता

  कम सोडियम वाला डिनर: मंगलवार को गिन सको वो मिलीग्राम

  Dietary Guidelines के 2300 mg सोडियम कैप के अंदर हफ़्ते की रात कैसे पकाओ: बिना नमक मिलाए डिब्बे, बीन्स धोना, स्वाद के लिए खट्टा और गर्मी, और FDA Nutrition Facts पैनल।

• पोषण साक्षरता

  शाकाहारी प्रोटीन: दाल, टोफू, और एक थाली जो भरती है

  हफ़्ते की रात शाकाहारी डिनर कैसे पकाओ जिसमें प्रोटीन काफी हो: FoodData Central की पकी उपज, Dietary Guidelines के प्रोटीन खाद्य, टोफू और दालें, और सॉस जो कटोरे को चीनी में न डुबो दें.

• पोषण साक्षरता

  Nutrition Facts लेबल को कुक की तरह पढ़ना, बिलबोर्ड की तरह नहीं

  सर्विंग आकार, दोहरे कॉलम, अतिरिक्त शर्करा, %DV, सामग्री सूची, और FoodData Central लॉगिंग और Cook EZ बारकोड पर एक लेबल को कैसे मैप किया जाए।

• पोषण साक्षरता

  TDEE का वास्तव में क्या मतलब है (और Mifflin-St Jeor क्या कर रहा है)

  आराम करने वाली ऊर्जा, गतिविधि कारक, 1990 Mifflin-St Jeor पेपर, और मेटाबॉलिक वार्ड की तरह व्यवहार किए बिना कैलोरी कैलकुलेटर का उपयोग कैसे करें।

• पोषण साक्षरता

  कैलोरी ऐप्स असहमत क्यों हैं, और कैसे कम गलत हों

  डेटाबेस बेमेल, परोसने के आकार का कानून, पका हुआ पानी, रेस्तरां का तेल, और TDEE समीकरण। नंबर को लैब परख माने बिना Cook EZ में लॉग इन कैसे करें।

• पोषण साक्षरता

  जब स्केल दूसरे कमरे में है तो हिस्से के आकार का अनुमान कैसे लगाएं

  हाथ के आंकड़े, पका हुआ बनाम कच्चा FoodData Central पंक्तियाँ, रेस्तरां प्लेटें, और कब अनुमान लगाना और वजन करना बंद करना है।

• पोषण साक्षरता

  प्रचार के बिना प्रोटीन: ग्राम, पकी हुई उपज, और एक सामान्य प्लेट

  आरडीए बनाम प्रशिक्षण लक्ष्य, FoodData Central पके हुए मूल्य, फलियां और टोफू, और प्रोटीन कैसे पकाएं ताकि आप इसे चीनी सॉस में न डुबोएं।