Cook EZ ब्लॉग
नाम वाले स्रोतों वाली रसोई लेखन। रेसिपी, कुकिंग गाइड, तकनीक, पोषण साक्षरता और योजना। दरवाज़े वाले पोस्ट नहीं।
तकनीक
कैरीओवर खाना पकाना और आराम करना: अवशिष्ट गर्मी, रस, और एक थर्मामीटर
मांस गर्मी से दूर क्यों पकता रहता है, आराम कैसे रस का पुनर्वितरण करता है, USDA सुरक्षित तापमान, और आराम को सप्ताह रात्रि विधि में कैसे लिखें।
तकनीक
मिस एन जगह जो समय बचाती है (रेस्तरां ब्रिगेड के बिना)
अपनी जगह पर हर चीज़ का एक घरेलू संस्करण: क्या पहले से गरम करना है, क्या ढेर लगाना है, एक कप में क्या मिलाना है, और क्या छोड़ना है ताकि मंगलवार अभी भी रात के खाने में समाप्त हो।
तकनीक
सप्ताहांत की खाना पकाने की तकनीकें जो वास्तव में घड़ी को छोटा करती हैं
ओवरलैपिंग हीट, शौकीन, नमक का समय, कैरीओवर, और तरीकों की एक छोटी सूची जो मंगलवार के रात्रिभोज को स्वादिष्ट बनाती है।