Cook EZ blogu

Adı geçen kaynaklarla mutfak yazısı. Teknik, beslenme okuryazarlığı ve planlama. Kapı bekçisi yazı yok.

RSS

• Beslenme okuryazarlığı

  Terazi diğer odadayken porsiyon boyutları nasıl tahmin edilir?

  Elle yapılan buluşsal yöntemler, pişmiş ve çiğ FoodData Central satırları, restoran tabakları ve ne zaman tahmin etmeyi bırakıp tartmanız gerektiği.

• Beslenme okuryazarlığı

  Kalori uygulamaları neden aynı fikirde değil ve nasıl daha az hatalı olunabilir?

  Veritabanı uyumsuzluğu, porsiyon boyutu yasası, pişmiş su, restoran yağı ve TDEE denklemleri. Numarayı laboratuvar tahlili olarak ele almadan Cook EZ nasıl giriş yapılır?

• Beslenme okuryazarlığı

  TDEE aslında ne anlama geliyor (ve Mifflin-St Jeor ne yapıyor)

  Dinlenme enerjisi, aktivite faktörleri, 1990 Mifflin-St Jeor makalesi ve kalori hesaplayıcının, ona metabolizma koğuşu gibi davranmadan nasıl kullanılacağı.

• Beslenme okuryazarlığı

  Abartılı olmayan protein: gramlar, pişmiş ürünler ve normal bir tabak

  RDA'ya karşı eğitim hedefleri, FoodData Central pişmiş değerler, baklagiller ve tofu ve proteini şekerli sos içinde boğmamak için nasıl pişireceğiniz.

• Beslenme okuryazarlığı

  Nutrition Facts etiketini reklam panosu gibi değil, aşçı gibi okumak

  Servis boyutu, çift sütun, eklenen şekerler, %DV, içindekiler listeleri ve bir etiketin FoodData Central günlüğü ve Cook EZ barkodlarına nasıl eşleneceği.