我可以用这些原料做什么菜？食品储藏室照片、限制和真正的晚餐
发布: 2026-08-25 · 更新: 2026-08-25 · 1 分钟阅读
该问题通常在下午 6:20 提出。冰箱门打开。 Cook EZ 通过将货架视为库存来回答这个问题：识别那里有什么，丢弃不安全的东西，然后生成适合您的设备和时间的方法。本指南是食品储藏室的路径，加上“用完”和“扔掉”之间的食品安全线。
给货架拍照，或者输入诚实的清单
冰箱照片应包括主要易腐烂的物品：蛋白质、透明容器中的煮熟的剩菜、枯萎的农产品、打开的罐子。食品储藏室照片应包括您愿意打开的罐头、谷物和油。两张照片击败了一张黑暗冰箱的英雄广角照片。识别时会漏掉番茄酱后面的豆腐。将豆腐向前拉。模型无法烹饪它看不到的东西。
如果您已经知道剩下的内容，那么打字通常会更快。 “300 克熟法罗，半颗卷心菜，鸡蛋，辣椒酱，葱，20 分钟。”这句话是比阴暗的架子更好的生成提示。当您不记得自己买了什么时，请使用相机。执行此操作时请使用键盘。
如果照片仍然显示堆肥候选者，请在注释中排除它们。框架中的一袋粘液生菜会吸引沙拉生成。你不会洗粘生菜。提示时要残酷。 “忽略生菜。用卷心菜。”
打开无法确定日期的酱汁罐是一种判断。如果罐子上个月闻起来很好，并且放在冰箱门上，请检查是否发霉以及打开后制造商的冷藏寿命。如果不确定，请跳过罐子，在洋葱、鸡蛋和米饭周围生成。 USDA Keep Food Safe 不会认证神秘海员。
创意之前的安全过滤
USDA Keep Food Safe 和 FSIS 剩余页面是过滤器。在危险区域（大约 40 °F 至 140 °F）放置超过 2 小时（高于 90 °F 1 小时）的易腐食品不是难题成分。冰箱里存放超过 3 至 4 天的煮熟的剩菜不是汤之夜。将保温瓶重新加热至 165 °F。如果您不记得鸡肉何时煮熟，请不要围绕它生成鸡肉食谱。改为生成罐装豆食谱。
当你“思考晚餐”时，放在柜台上的生肉有一个时钟。将其放回冰箱并趁热烹调，或丢弃。生成器不知道您的计数器时间。你做。气味并不能完全检测细菌毒素。遵守时间和温度规则。
打开的酱汁仍然需要标签。食品柜上写着“使用酱油”并不能证明该瓶子不含麸质。如果小麦过敏，请每次阅读瓶子上的内容。人工智能可能会漏掉酱汁中的小麦，而食品储藏室的照片也无法可靠地识别微小的过敏原声明。您可以通过FDA式标签（或成分列表）进行检查。
口味档案仍然获胜
食品储藏室的路径不能忽视过敏、饮食或设备。如果你是素食主义者，照片中剩下的鸡肉应该被忽略，而不是“可选”。如果您拥有一个煎锅，则该方法不需要蒸篮和炒锅。如果时间上限为 25 分钟，那么干豆浸泡的夜晚就不同了。发电机应该能够处理罐装豆子、鸡蛋、豆腐、剩余谷物和冷冻蔬菜。
份量很重要。两个人一大堆白菜，就是一份色拉加一份炒菜，或者是一碗汤，你会吃两次。如果第一张卡是四人份，而您是两人份，则使用食谱缩放器进行缩放。如果你在FSIS时钟上冷藏，剩下的汤就是一份礼物。如果你把它留在锅里，那就是一种负担。
技能改变动作。初学者的厨房晚餐是煎蛋卷加吐司加袋沙拉。中间的食品储藏室晚餐是一份带有剩余谷物的炒饭、一份适当的奶酪和一个折叠鸡蛋。两者都有效。生成应与技能芯片匹配。如果对于没有列出黄油的初学者来说，它写着“脱釉并用黄油安装”，请重新生成。
生成器应该知道的经典动作
谷物加鸡蛋加葱加酱：炒饭，炒法罗，炒藜麦。高温，冰箱里剩下的冷谷物（干燥，少胶），先鸡蛋还是最后鸡蛋，具体取决于你所学的学校，酱汁关火，这样糖就不会烧焦。美拉德谷物需要空间。拥挤会产生蒸汽。如果你的钱超过了一个煎锅的价值，卡片上应该写着“分批工作”。
罐装番茄加洋葱加大蒜加豆子或鹰嘴豆：炖20分钟。让香料在油中绽放。添加番茄。煨。用酸完成。 FoodData Central会告诉你，炖菜的蛋白质密度根据豆子的不同而不同。如果您追求蛋白质含量，鹰嘴豆和黑豆不能互换，尽管两者都可以做晚餐。
骨头汤或盒装高汤加剩余蔬菜：切小块，小火煮 15 分钟，搅拌或不搅拌。结转烹饪在这里无关紧要。如果库存开始时是昨天的鸡肉，则 FSIS 重新加热至 165 °F 是相关的。把它煮到实际上是热的，而不是温的。
缺少的一种成分
一个好的食品储藏室会产生这个差距。 “如果你拿起酸橙，这就会起作用”是一个有用的句子。一个悄悄假设你没有鱼露的生成器将在下午 6:40 停止运行。 口味档案 无法存储所有瓶子。如果该卡需要一件新物品，请决定是否要购物或在没有它的情况下重新生成。柠檬可以代替酸橙。水加盐不能代替鱼露。了解哪些互换是真实的。
单位换算时间：一罐在某些国家为 400 克，在其他国家为 15 盎司。该卡应使用您个人资料中的单位系统。如果没有，请在打开第三个罐头之前进行转换，“以确保安全”。额外的番茄是汤。额外的油是一个日记问题。
如果您也在记录，请为您打开的罐子添加条形码。 Open Food Facts将附上产品名称。然后，如果您调整克数，日记会将食品储藏室生成的“1 罐鹰嘴豆”与实际沥干重量相匹配。沥干的鹰嘴豆并不是罐头的总重量。倒掉很重要。
烹饪模式 当厨房已经乱糟糟的时候
食品储藏室的夜晚很混乱，因为你没有在下午 4 点准备好食物。 烹饪模式仍然有帮助。将手机放在湿手可以看到下一步的地方。运行米饭定时器。检查一下切碎情况。保持清醒设置的存在是因为煎锅时刻的黑屏就是你燃烧大蒜的方式。
操作顺序：先开始最长的热量（烤箱、米饭、沸水），然后切碎，然后煎。如果生成器告诉您在放入水壶之前先切碎十分钟，则该生成器是一个糟糕的生成器。编辑步骤顺序。 Cook EZ 可让您编辑卡上的步骤。用那个。模特是一位副主厨，墙上没有钟。
晚餐结束后，如果您希望条纹网格显示真正的食物，请为日记拍摄盘子。记录份量。 2 小时内将剩菜冷藏。食品储藏室的路径经常会产生多余的东西。额外的内容是明天打印的列表。
什么不要问食品储藏室发电机
不要要求它同时使用五种蛋白质。选择一个。不要要求它把冰箱里的东西倒进一个砂锅里。那个砂锅尝起来就像抽屉一样。不要要求它在同一张卡中尊重酮约束和剩余的面包，而不说明哪一个获胜。说出获胜者。
请勿将年龄未知的餐厅狗袋视为所列成分。如果已经处于危险区域，则不是库存。 USDAKeep Food Safe对于昂贵的外卖也不例外。
不要因为“这只是剩菜”而跳过过敏通行证。用普通酱油做的剩余炒饭仍然是小麦。如果餐桌上有人不能吃小麦，那么这不是他们的晚餐，除非你用一个带有标签的瓶子单独煮锅。
将剩下的米饭、鸡蛋和葱拉到案板上。将粘液生菜放入堆肥中。使用该列表和 20 分钟上限生成一次。将煎锅加热，直至滴出水滴，然后加入冷米饭。你想要爆裂声，而不是蒸汽。
问题
我应该给冰箱拍照还是把剩菜打出来？
如果您知道体重和年龄，请输入。如果忘记买了什么，请拍照。两张近景照片胜过一张暗景远景照片。
如果剩下的鸡肉已经四天了怎么办？
FSIS 煮熟的剩菜的期限是 3 至 4 天。如果你已经过去了，就不要在鸡周围生成。使用耐储存的蛋白质。
食谱只会使用我拥有的吗？
它会尝试，然后命名间隙。烹饪前确认配料表。删除所有您不会打开的东西。
我可以缩小食品储藏室的食谱吗？
是的。使用食谱缩放器，然后记住，较小的煎锅仍然需要热量和空间来进行褐变，而不是蒸一堆。