Генератор веганских рецептов: бобовые, тофу и этикетки, которым все еще нужен человек

Что значит веган в генераторе

Веганам, работающим на диетических чипсах, следует исключить продукты животного происхождения из списка ингредиентов, пишет модель. Он не вытащит их из бутылки, названной моделью в общем. «Вустершир» часто содержит анчоусы. «Песто» часто содержит сыр. «Лапша» может быть яичной. «Шоколад» может содержать молоко. «Хлеб» может содержать молочные продукты или мед. Генерация, это черновик. Список ингредиентов FDA на упаковке является авторитетным. Open Food Facts Метки аллергенов и ингредиентов помогают при нанесении штрих-кода. Они могут отставать от переформулировки. Прочтите пакет, который вы открыли.

Мед, это раскол среди веганов. Если в вашем Вкусовой профиль или в заметке указано, что меда нет, на открытке не следует покрывать им морковь. Клен и сахар, это разные споры. Изложите свое правило в примечании, чтобы модель не импровизировала.

Перекрестный контакт в общей фритюрнице, это проблема ресторана. Домашний генератор предполагает вашу кастрюлю. Если вы делите кухню с мясом, используйте для приготовления тофу чистую сковороду. Генератор не сможет увидеть жир бекона, на котором вы приготовили в полдень, пока вы не скажете ему: «Чистая сковорода, никаких остатков животного жира» и не выполните задание.

Пищевые дрожжи, это основной вкусовой продукт, а не полноценная белковая стратегия сама по себе. Это также является триггером для некоторых людей. Если вам это не нравится, скажите в заметке «нет нуха», чтобы генератор перестал помещать его в каждую миску.

Белок без продуктов животного происхождения

FoodData Central вареная чечевица, консервированная фасоль (осушенная), тофу, темпе, сейтан (пшеница), арахисовое масло и соевое молоко, обычные ряды. Ужин с 25 до 40 г белка, это тофу плюс фасоль, большой дал плюс соевый йогурт или сейтан, если пшеница безопасна. Ужин из макарон с помидорами и без бобовых может быть скудным. Если вы используете макрокалькулятор, укажите целевой показатель белка в заметке о создании.

Сейтан, пшеничная клейковина. Это не веганский вариант без глютена. Если вам нужны как веганские, так и безглютеновые продукты, вам нужны тофу, темпе (проверьте сою), бобовые и маркированные безглютеновые зерна. Создайте оба ограничения. Не думайте, что «веганство» лечит целиакию.

Диетические рекомендации включают в белковую пищу соевые продукты, фасоль, горох и чечевицу. Веганская неделя может соответствовать этой схеме. Это также может быть картофель фри и газировка. В генератор следует включить овощ, кроме дольки лайма, если вы просите полноценный ужин.

Вок с овощами без тофу, темпе или бобовых, это гарнир. Во время мизансцены положите белок на доску. FoodData Central приготовленные ряды тофу и чечевицы покажут вам, является ли подача гарниром или ужином.

Любимый, Майяр и толстый, которых ты можешь назвать

Тофу: очень твердый, прессованный, сухой, горячая сковорода, масло, не трогайте, пока не образуется корочка. Фритюрница: 390 °F, 12 минут, встряхнуть. Темпе: нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте, затем тушите в соусе, чтобы горечь исчезла. Грибы: сильный огонь, солите поздно, если хотите, чтобы они подрумянились, а не расплались. Лук: от полупрозрачного до коричневого цвета для вкуса, который обычно дает мясо.

Умами без рыбного соуса: томатная паста, подрумяненная в масле, грибы, соя или тамари, мисо, глутамат натрия, если вы его используете, жареные нори. Если соя является аллергеном, помидорам, грибам и соли придется работать усерднее. Явно сгенерируйте «без сои». Многие «веганские устричные» соусы по-прежнему изготавливаются на соевой основе.

Оставшееся приготовление в основном не имеет значения для тофу. Актуально для целой запеченной цветной капусты. Оставьте его так, чтобы стебель закончился. Оставшийся дал: FSIS от 3 до 4 дней, разогреть до 165 °F, охладить в течение 2 часов. Супы из кокосового молока отдельно храните в холодильнике. Взбивайте, пока они нагреваются.

В картонных коробках с овощным бульоном иногда используются производные молока или мед в дебатах о «натуральном вкусе». Прочтите состав. Штрих-код. Веганский чип на Вкусовой профиль не сможет увидеть коробку, пока вы этого не сделаете.

Скрытые ингредиенты животного происхождения, которые не хватает модели

Пармезан в «чесночном хлебе». Костный бульон в «овощном супе» в ресторане, а иногда и в картонной упаковке с непонятной маркировкой. Прочитайте коробку. Сало в пережареных бобах (существуют консервированные вегетарианские бобы). Яичная смазка на выпечке. Мед в горчице и в хлебе. Желатин в конфетах. Казеин в «немолочных» сливках, не являющихся веганскими. ИИ может пропустить их, когда пишет общее название продуктового магазина. Вы не можете их пропустить, если ужин, это обязательство.

Пшеница в соевом соусе, это веганская проблема с глютеном. ИИ может пропустить пшеницу в соусах. Тамари с пометкой «без глютена», это замена. Проверьте каждую бутылку.

Вино и сахар являются веганскими для большинства людей, но не для некоторых (угольный сахар, осветляющие вещества). Если для вас это важно, укажите это в примечании. Генератор вряд ли будет знать вашу марку сахара.

В ресторанных веганских боулах часто используется общая фритюрница. Домашним вариантом этой миски по-прежнему является домашняя фритюрница или сковорода. Не рассматривайте успешное воссоздание как доказательство того, что ресторан безопасен для аллергиков на сою или глютен. Это отдельные фильтры.

Как сгенерировать в Cook EZ

Веганская диета. Аллергия включена. Время и оборудование включено. Примечание: «полноценный ужин, 35 г белка, без меда, без походов в магазин». Фотопуть: ресторанная веганская тарелка, которую хочется воссоздать дома, или холодильник с овощами и тофу. Подтвердите идентификацию. Фотография курицы в сливочном масле не должна создавать впечатление курицы в сливочном масле в веганском профиле. Если он попытается, значит, ворота провалились. Не готовьте его. Сообщите об этом. Восстановите изображение тофу или текстовую подсказку.

Режим готовки: таймер для обжаривания тофу, параллельная работа рисоварки, снятие соуса с огня, если в нем есть сахар. Весы для приготовления еды. Дал и перец чили замерзают. Жареный тофу тоже не замерзает (текстура). Приготовьте соус и зерна, приготовьте тофу на ночь.

Лог с карты. Штрих-код тофу и растительного молока (бесплатно). FDC для чечевицы. Добавьте масло, которое вы фактически использовали. Веганский дневник без масла, это вымысел.

Шаблоны будних дней

Дал и рис. Обжарьте тофу с остатками зерна. Томатное рагу из нута. Тако из черной фасоли с капустой. Рамен с мисо, зеленью и тофу, если лапша без яиц. Паста с белой фасолью и жареной брокколи. Проверьте макароны на наличие яиц. Проверьте рамен на наличие рыбы и пшеницы.

Тофу во фритюрнице и пакетик салата разрешены. Заправка: масло, уксус, соль, горчица (проверьте мед). Действует 30-минутный гид по ужину. Веганство не требует больше времени. Для этого требуется другой белок, находящийся на доске во время мизансцены.

Если за столом смешаны веганские и всеядные блюда, создайте веганскую основу и позвольте другим добавлять к столу сыр или курицу. Не готовьте бекон сначала на веганской сковороде.

B12, йод и дневник

Витамин B12, это питательное вещество, которое необходимо планировать веганской диете. Обогащенные продукты или добавки, это обычные советы диетологов. Cook EZ не диагностирует дефицит. Дневник не будет отслеживать уровень B12, если вы не зарегистрируете обогащенные продукты и уход. Обсуждение вегетарианских моделей поведения врачом и диетическими рекомендациями, подходящий уровень для этого.

Другие темы для разговора, йод, кальций, железо и омега-3 (АЛК из льна, грецких орехов, рапса). Помогают йодированная соль, тофу с содержанием кальция и бобовые. На этикетке FDA на растительном молоке указано, обогащено ли оно. Закодируйте это.

TDEE из Mifflin-St Jeor не заботится о том, являются ли калории веганскими. Энергия еще должна примерно совпадать. Масло и орехи плотные. Риса легко переесть. Используйте калькулятор калорий в качестве бюджета, а затем готовьте.

Йодированная соль является незаменимым продуктом на веганской неделе, если вы не едите морские водоросли или обогащенное молоко. Панель FDA на растительном молоке расскажет вам о кальции и витамине D. При открытии новой марки напишите на упаковке штрих-код, чтобы дневник соответствовал добавке, которую вы действительно купили.

Вопросы

Источники

• USDA FoodData Central
• Dietary Guidelines for Americans
• FDA, Nutrition Facts Этикетка
• Open Food Facts
• USDA, Keep Food Safe
• USDA FSIS, Остатки еды и безопасность пищевых продуктов
• Уравнение Mifflin-St Jeor (PubMed 2305711)