Блог Cook EZ

Кухонные тексты с названными источниками. Рецепты, кулинарные гиды, техника, пищевая грамотность и планирование. Без статей-дверей.

RSS

• Рецепты

  Дал из красной чечевицы с кокосом

  Красная чечевица распадается в кастрюле из кокоса и томата, специи раскрыты в масле, кислота в финале. Веганское, одна кастрюля.

• Рецепты

  Курица с рисом на сковороде, горошек и лимон

  Одна сковорода 30 см: обжаренные куриные бёдра, поджаренный рис и томление в бульоне, которое заканчивается горошком и лимоном.

• Рецепты

  Лосось на противне с картофелем и брокколи

  Будни Тихоокеанского северо-запада: картофель на сильном жаре, затем лосось и брокколи на одном противне, лимон в конце. Измерьте рыбу.

• Рецепты

  Хрустящий тофу стир-фрай с брокколи и рисом

  Очень плотный тофу жёстко обжарен, соус вне огня, брокколи двумя заходами, чтобы сковорода сохранила фон. Вегетарианское.