실제로 시계를 단축시키는 주중 요리 기술

첫 번째 단계는 자르는 것이 아닌 가열입니다.

프라이팬을 얹으세요. 주전자를 시작하십시오. 오븐이나 에어프라이어를 켜세요. 그런 다음 자르십시오. "팬을 가열하기" 전에 "모든 재료 준비"를 나열하는 레시피는 사진 스튜디오를 위해 작성되었습니다. 화요일에는 양파가 더미로 떨어지는 동안 팬이 올라올 수 있습니다. 쿠킹 모드 체크리스트는 열로 시작해야 합니다. 그렇지 않은 경우 줄을 추가하십시오.

차갑고 붐비는 팬이 증기를 만듭니다. 증기는 메일라드의 적입니다. 브라운을 원하셨어요. 회색이군요. 그 회색이 사람들이 주중 음식 맛이 구내식당 같다고 생각하는 이유입니다. 해결책은 더 비싼 소스가 아니라 열과 공간입니다.

10분밖에 시간이 없더라도 팬이 계속 작동할 때 단백질에 소금을 뿌리십시오. 일부 확산이 여전히 발생합니다. 24시간 소금물은 토요일 프로젝트입니다.

젖은 판은 칼을 미끄러지게 하고 음식물이 찌게 만듭니다. 한 번 닦아보세요. 그 닦아내는 것이 기술이다. 단백질을 두드리는 수건도 마찬가지다. 수건에서 지난주 생선 냄새가 나면 깨끗한 수건을 구하세요. 교차 접촉도 식품 안전 기술입니다. USDA Keep Food Safe는 샐러드 채소에 있는 가금류 주스를 원합니다.

Fond는 주중 소스입니다.

Fond는 구운 후 팬에 갈색으로 변한 필름입니다. 물, 육수, 와인 또는 통조림 토마토의 액체로 유약을 제거하십시오. 긁다. 줄이다. 루가 들어가지 않은 팬 소스에요. 글루텐 프리가 필요한 경우 밀과 함께 간장을 추가하지 않는 한 이 방법은 이미 사용 가능합니다. 병을 읽어보세요. AI는 소스에서 밀을 놓칠 수 있습니다. 그렇게해서는 안됩니다.

좋아하는 것이 어둡고 씁쓸하다면 너무 멀리 간 것입니다. 물을 닦아내고 깨끗한 팬에 소스를 붓습니다. 탄 좋아하는 것은 소박한 것이 아닙니다. 탄소입니다.

마지막에 산(식초, 레몬, 피클 브라인)을 살짝 뿌리면 값싼 팬 소스가 깨어납니다. 이것이 바로 예산달과 주중치킨이 크림 없이도 완성된 맛을 낼 수 있는 이유입니다.

디글레이즈에 담긴 와인은 원하는 경우 알코올이 익을 수 있도록 끓여야 합니다. 물이 작동합니다. 재고가 작동합니다. 좋아하는 것은 맛입니다. 액체는 차량입니다. 밀이 식탁에 없으면 밀 간장을 차량으로 사용하지 마십시오. 병을 읽어보세요.

퐁당을 위한 나무 숟가락과 닭고기를 위한 금속 집게는 같은 머그에 들어갈 수 있습니다. 당신은 사냥하지 않을 것입니다. 사냥은 마늘이 금에서 쓴맛으로 변하는 과정입니다. 쓴 마늘은 짧은 시계의 반대인 재시작입니다.

절단 크기는 시간입니다

얇은 커틀릿은 몇 분 안에 요리됩니다. 2인치 돼지갈비에는 온도계와 휴식이 필요합니다. 얼어붙고 단단한 가슴에는 다른 밤이 필요합니다. 컷을 시계와 일치시킵니다. USDA Keep Food Safe 가금류는 여전히 165°F를 원합니다. 얇은 조각이 빨리 도착합니다. 두꺼운 냉동 조각이 갈색으로 변하고 지연됩니다. 지연을 제공하지 마십시오.

야채: 작은 꽃과 얇은 동전을 단백질과 같은 창에서 굽거나 볶습니다. 거대한 감자 덩어리는 그렇지 않습니다. 카드에 30분이라고 적혀 있고 감자가 375°F에서 4cm 크기의 큐브 안에 있으면 카드가 놓여 있는 것입니다. 더 작게 자르거나 전자레인지에 살짝 데운 후 색을 내기 위해 구워보세요.

남은 곡물은 기술입니다. 차가운 쌀튀김. 신선한 젖은 쌀 접착제. FSIS에 따라 오늘 밤 밥을 2시간 이내에 식혀서 내일의 볶음밥을 계획하세요.

만돌린은 빠르고 손가락 끝이 위험합니다. 화요일에는 날카로운 요리사용 칼과 당근 동전이면 충분합니다. 무딘 칼은 느리고 더 위험합니다. 샤프닝은 일요일에 60초 동안 수행하는 주중 기술입니다.

하나의 큰 질감

주중 접시에는 바삭바삭하거나, 절이거나, 신선한 것이 필요합니다. 알레르기가 허용되는 경우 구운 견과류, 양배추 한 줌, 허브, 바삭바삭한 칠리, 오이입니다. 모든 것이 부드러운 그릇은 사람들이 식사 준비를 지루하게 만드는 이유입니다. 기술은 대조이지 더 많은 요리가 아닙니다.

에어프라이어는 남은 감자를 다시 튀겨냅니다. 프라이팬은 두부를 다시 볶습니다. 전자레인지는 그렇지 않습니다. 작업에 맞는 도구를 선택하세요.

5개 항목의 장식 목록은 시간 세금입니다. 하나를 선택하세요. 먹다.

바삭바삭한 칠리, 피클, 구운 견과류(안전하다면)가 항아리에 담긴 기술입니다. 두 번째 팬 없이 대비를 추가합니다. 땅콩, 참깨, 밀이 있는지 고추에 알레르겐이 있는지 확인하세요. AI는 소스에서 밀을 놓칠 수 있습니다. 항아리는 소스입니다.

디글레이즈로 피클 염수를 사용하는 것은 와인이 오픈되지 않은 주중 이동입니다. 짠맛이다. 소금을 더 넣기 전에 맛을 보세요. 피클에 밀 유래 식초의 미스터리가 들어 있다면 병을 읽어보세요. 대부분의 피클은 오이, 식초, 소금입니다. 일부는 그렇지 않습니다.

저녁 식사가 이미 늦었을 때 조리 이월

두꺼운 조각은 열을 계속해서 요리합니다. 나머지 사항을 이해하고 여전히 안전한 온도에 도달한 경우에만 가금류를 몇도 일찍 끌어내십시오. 얇은 조각은 이월을 많이 사지 않습니다. 조사. 몇 분 동안 휴식을 취하면 고기를 썰 때 육즙이 고기에 남아있게 됩니다.

내일 남은 음식은 여전히 165°F로 재가열됩니다. 나중에 다시 데울 스테이크의 첫날 밤 익은 정도는 품질 문제입니다. 오늘 저녁에는 스테이크를 먹어보세요. 목요일에 먹을 야채를 준비하세요.

로스트를 호일 아래에 15분 동안 놓아두는 것은 주말의 일입니다. 보드 위에서 3분 동안 허벅지를 쉬게 하는 것은 화요일 동작입니다. 신청할 때 두 가지를 모두 수행하세요. 60초를 절약하려면 프로브를 건너뛰지 마십시오.

온도계 없이 로스트를 "조금 일찍" 당긴다면 추측하는 것입니다. 15달러짜리 프로브를 구입하세요. 얼음물에서의 보정은 1분 정도 소요됩니다. 누워있는 온도계는 이월에 관한 민속을 만듭니다.

미장플라스, 라이트 에디션

모든 향신료에 델리 컵이 필요하지 않습니다. 필요한 것: 두드려서 말린 단백질, 더미에 있는 알리움, 한 컵에 섞인 소스, 쓰레기통. 시간을 절약해주는 미장센이 바로 그것이다. 이 블로그의 미세에 관한 더 긴 에세이는 정식 버전입니다. 오늘 밤에는 네 가지 물건이 있습니다.

기다리면서 씻으세요. 8분간 끓이는 것은 도마를 헹구는 시간입니다. 주중 요리에는 싱크대가 포함됩니다. 설거지를 무시하는 생성기는 여전히 오후 8시 10분에 팬을 남깁니다.

마늘을 먹는 동안 쿠킹 모드가 잠을 자지 않도록 전화를 계속 켜두세요. 탄마늘은 성격실패가 아니라 기술실패입니다.

난로 옆 핀치볼에 담긴 소금은 미스입니다. 마늘이 요리되는 동안 묻혀있는 소금 상자를 사냥하는 것이 마늘이 타는 방식입니다. 탄 마늘은 유약을 제거할 수 없는 주중의 맛입니다. 닦아낸 팬에 새 정향을 넣어 다시 시작하세요.

계란과 생선을 요리할 때는 저렴한 생선 주걱을 사용하세요. 찢어지지 않고 필렛 아래에 들어갑니다. 기술은 새로운 요리가 아닌 도구인 경우가 많습니다. 집게로 미스 머그에 담아주세요.

당신의 손에 있는 소금은 일관성이 없습니다. 스토브 옆에 1g 핀치볼을 넣고 다시 채워서 반복적으로 좋아하게 만듭니다. 일기장도 그걸 좋아해요. 식당 음식에 들어가는 나트륨은 미스터리인데, 집에서 먹는 음식은 그럴 필요가 없거든요.

짧은 레퍼토리가 매일 밤 새로운 요리를 능가합니다

프라이팬 단백질과 야채. 남은 곡물과 함께 볶습니다. 425~450°F의 시트팬. 계란. 캔과 양파로 만든 수프. 방법이 시간상 저렴해질 때까지 방법이 아닌 소스를 교체하십시오. 그런 다음 금요일에 새 방법을 추가합니다.

Cook EZ는 여기서 유용합니다. 동일한 템플릿, 새로운 양념, 알레르기 켜기, 시간 제한 켜기. 팬이 어떻게 작동하는지 이미 알고 있습니다.

기름을 기록하십시오. 기술은 FoodData Central를 지우지 않습니다. 40ml의 기름에 담긴 완벽한 맛은 여전히 ​​40ml의 기름입니다.

퐁당의 유약을 제거한 후 붓는 것을 기억하는 동안 기름을 기록하십시오. 밤 10시 일기. 5ml를 발명하겠습니다. 팬은 20개를 사용했습니다. FoodData Central는 그 기억력만큼만 좋습니다.

후드 팬이 꺼져 있으면 연기 경보기가 타이머가 됩니다. 기름이 반짝거리면 팬을 켜세요. 메일라드는 연기를 낸다. 그것은 정상입니다. 탄 기름 연기는 그렇지 않습니다. 오일이 검은색이면 닦아내고 다시 시작하십시오. 저녁 시계는 90초 동안 재설정될 수 있습니다.

질문

출처

• USDA, Keep Food Safe
• USDA FSIS, 남은 음식과 식품 안전
• USDA FoodData Central
• FDA, Nutrition Facts 라벨