Cook EZ 블로그

출처를 밝힌 주방 글. 기술, 영양 문해력, 계획. 문간 글은 내지 않습니다.

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• 영양 문해력

  체중계가 다른 방에 있을 때 섭취량을 추정하는 방법

  손으로 직접 경험하는 방법, 조리된 행과 생 FoodData Central 행, 식당 접시, 추측을 멈추고 무게를 재는 시점.

• 영양 문해력

  칼로리 앱이 어긋나는 이유, 그리고 덜 틀리는 법

  데이터베이스 불일치, 제공량 법률, 가열 수분, 식당 기름, TDEE 식. 숫자를 실험실 측정처럼 다루지 않고 Cook EZ에서 기록하는 방법.

• 기술

  실제로 시계를 단축시키는 주중 요리 기술

  겹치는 열기, 퐁당, 소금 타이밍, 이월, 그리고 화요일 저녁 식사를 의도한 대로 만드는 방법의 짧은 목록입니다.

• 영양 문해력

  TDEE이 실제로 의미하는 것(그리고 Mifflin-St Jeor이 하는 일)

  휴식 에너지, 활동 요인, 1990년 Mifflin-St Jeor 논문, 칼로리 계산기를 대사 병동처럼 취급하지 않고 사용하는 방법.

• 기술

  시간을 절약해주는 미쟝플라스(레스토랑 여단 없이)

  예열할 항목, 쌓을 항목, 컵에 섞을 항목, 건너뛸 항목 등 모든 것이 집에 있는 버전이므로 화요일은 저녁 식사로 끝납니다.

• 영양 문해력

  과대 광고 없는 단백질: 그램, 조리된 수율 및 일반 접시

  RDA 대 훈련 목표, FoodData Central 요리 값, 콩과 식물 및 두부, 단백질을 설탕 소스에 빠지지 않도록 요리하는 방법.

• 계획

  한 번 요리하고 세 번 먹어라: 베이지 감옥이 아닌 남은 계획

  FSIS 남은 규칙, 재 크리스피, 매일 밤 신선한 요소를 사용하여 하나의 냄비를 세 가지 독특한 저녁 식사로 바꾸는 방법.

• 영양 문해력

  광고판이 아닌 요리사처럼 Nutrition Facts 라벨 읽기

  제공량, 이중 열, 첨가된 설탕, %DV, 성분 목록, 라벨을 FoodData Central 로깅 및 Cook EZ 바코드에 매핑하는 방법.

• 기술

  잔열 조리와 휴지: 여열, 육즙, 온도계

  고기가 불을 피하면서 계속 익는 이유, 휴식을 취하면 육즙이 어떻게 재분배되는지, USDA 안전한 온도, 그리고 주중에 휴식을 취하는 방법을 알아보세요.

• 계획

  전체 매장을 구매하지 않고 레시피로 쇼핑 목록을 작성하는 방법

  재료를 추출하고, 식료품 저장실을 빼고, 단위를 변환하고, 알레르기 유발 물질 병을 확인하고, 실제로 요리할 Cook EZ 카드를 한 번 구매하세요.

• 계획

  평일 밤을 위한 식료품 저장실 필수품: 실제로 사용되는 짧은 목록

  오후 6시 30분에 회전하는 기름, 산, 캔, 곡물 및 냉동 야채 라벨 확인 및 USDA 남은 음식 포함하여 저녁 식사에 냉장고를 넣으세요.

• 계획

  목요일에도 여전히 맛있는 식사 준비

  식감, 옆면 소스, 재 크리스핑, FSIS 남은 창, 5개의 동일한 슬픈 그릇 대신 일요일 구성 요소 생성.